創業明治四十年 茶園から茶の間へ・・・ 島根県出雲市斐川町の出雲銘茶製造販売

島根ふるさとギフト TFG-001

3,780円(税280円)

〜大切な方へ 島根からの贈り物〜
島根県の一級品をセットにしました。

<内容>
●悦ちゃん農園の仁多米 島根県産コシヒカリ 3合(450g)
わさびが自生するほど綺麗な清流のもとで、農薬も化学肥料もつかわず作られた「体が喜ぶお米」です。
除草は全て1本1本人の手で。
稲を丁寧に刈り取った後は「はで」と呼ばれる乾燥場を組み上げて、約20日間にわたり自然の天日で乾燥させて仕上げています。これによりじっくり旨味を蓄えることができます。
多くのリピーターの方のいる安心していただけるお米です。

●十六島海苔 プレーン、茎わさび各1個
出雲の国は風土記の時代より、海苔の特産地として、全国にその名を知られていました。(今から1300年ほど昔)特に現在の出雲市の北端、日本海に突き出す十六島鼻と呼ばれる岬周辺で採れる海苔は、古来より「十六島海苔(うっぷるいのり)」と呼ばれ、高級海苔の代名詞となっていました。
十六島海苔の収穫時期は12月から2月までという短い期間に限られています。冬の、荒れ狂う日本海に面した足場の悪い岩場で、「シマゴ」と呼ばれる人達により、一枚一枚摘み取られています。

甘めの味付けと、優しい食感が幅広い世代に人気です。
・プレーン・・・一番人気の商品です。海苔を柔らかく甘目に炊くことで、色々な世代のお客様から好評を頂いております。
・茎わさび・・・刻んだ茎わさびを一緒に炊き込みました。わさびの風味がお酒好きの方に人気です。

●出雲茶 水出し煎茶ティーバッグ 5g×10p
出雲市で栽培加工された一番茶を使用しておりますので、抹茶のまろやかさと煎茶の風味が感じられ、贅沢なひと時をお楽しみいただける夏にぴったりの煎茶です。
使用している抹茶は、中四国地方では桃翠園系列会社「出雲精茶」でしか栽培加工できないものになります。

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